Om GUMI

Känner du Camille linsen, Gabin bovete, Martin linfröet eller Ulrich kikärten? Nej? Väl, vi kommer att presentera dem för dig! Denna familj av baljväxter bosatte sig för några år sedan i Normandie i Tilleul Dame Agnès. Bakom dessa charmiga frön, en bonde som respekterar sitt ekosystem och är engagerad i en agroekologisk övergångsprocess: Laurent HAYE. Konverterad till denna praxis som främjar levande jordbruk, målet var att återställa livet i jorden för att erbjuda produkter rika på näringsämnen och av utmärkt organoleptisk kvalitet. Denna teknik har visat sin förmåga att anpassa sig till klimatrisker, ibland överskott av vatten, ibland perioder av värmebölja.Läs deras berättelse