Mald från Garfield County Big Country-vete, är detta blonda mjöl sött, mjukt och delikat aromatiskt med otrolig mångsidighet. Med högkvalitativt protein och stark absorption lyser det i bröd, pasta, flatbröd, bagels, pizzor och bakverk—alla recept som kräver ett motståndskraftigt, högproteinvete. Big Country är det perfekta valet för en ljusare färgad smula och en mild, ren smak utan tyngden av fullkornsvete. Icke-GMO, inget glyfosat, inga bekämpningsmedel.