Original calabriska nduja av högsta kvalitet 1 kg

'Nduja är en av de mest kända, om inte den mest kända, bland de typiska kalabriska livsmedelsprodukterna. 'Nduja (observera: 'nduja, inte 'nduia!) är en mjuk, bredbar, mycket kryddstark salami. Namnet 'nduja kommer från franska "andouille", vilket betyder "korv". Det är dock inte en korv, även om det kan likna en. 'Nduja är gjord av fläskkött, lite fett och mycket het chilipeppar. Och det är just på grund av den rikliga mängden chilipeppar som 'nduja är mycket kryddstark. Det är inte förvånande att någon kanske föredrar en "lätt" version. 'Nduja har en rödaktig färg - inte förvånande - på grund av närvaron av chilipeppar, och en konsistens som inte ens efter mognad blir hård. Säljs i 2 eller fler vakuumförpackningar. Produkten är föremål för en viktminskning på 15%. Produkten skickas i en färskhållande påse. Överensstämmer med EU-förordningen.