SKU: L5CCSU29 Tillverkad i Frankrike Förvaring: Hyllstabil Hållbarhet: 3–6 månader Kost: Glutenfri Produktion: Inga konstgjorda sötningsmedel och Lokalt framställd Ingredienser: Figatelli: Det finns flera sätt att njuta av figatelli. Rå eller tillagad, denna korsikanska specialitet kan avnjutas som du vill. Du kan faktiskt steka den korsikanska Figatellu, rosta den, grilla den eller äta den rå som en aperitif som en korv. Hur som helst, det finns många recept baserade på figatelli. Variera sätten att förbereda den för mer njutning. Grislever (38,5%), grishals (38,5%), grisbuk (19%), salt, socker, laktos, dextros, kryddor och aromatiska växter, antioxidant: E301, salt, socker, E252, fermenter, naturligt hölje. Coppa: Högkvalitativ, raffinerad och typisk hantverkscharkuteri från fläskkarré, en mager köttbit med insprängt fett, en korsikansk specialitet. Ingredienser: Fläskkarré, kryddor, salt, E252, socker, E301. Mognadstid: Minst 1,5 månader. Lonzo: Högkvalitativ, raffinerad och typisk charkuteri från fläskkotlett, en korsikansk specialitet. Form: Lång; Storlek: 20-25 cm; Vikt: Cirka 800 till 850 gr. Ingredienser: Fläskkotlett (95%), salt, dextros, kryddor och aromatiska växter, antioxidant: E301, vitlök, konserveringsmedel: E252, peppar, fermenter, naturligt hölje. Bondkorv: Korven är baserad på magert och fett fläskkött. Mognadstiden är minst 1 månad. Uppskattad för sin lätthet att bevara. Ingredienser: Fläskkött (87,5%), fläskfett (9,5%), salt, kryddor och aromatiska växter, laktos, dextros, antioxidant: E301, konserveringsmedel: E252, peppar, fermenter, naturligt hölje. Vikt: Cirka 300 gr +/- 5%; Storlek: 27 cm. Vildsvinskorv: En karaktärsfull korv baserad på vildsvinskött, nyckeln till en lyckad aperitif! Denna vildsvinskorv kommer att överraska dig både med sin smak och sin finess. Med 52 % vildsvin är den mycket magrare än fläskkött. Getkorv: Välbalanserad mellan magert och fett, mellan den starka getsmaken 50% och fläskets mjukhet. Vikt: 3 kg (6,61 lb)