Våra bönor från Kongos regnskog kommer från regionens rikliga regn och rika vulkaniska jord. De odlas i utkanten av Virunga National Park, som är hem för några av världens utrotningshotade bergsgorillor, precis i Sydkivu, D.R. Kongo. På 1693 meters höjd över havet suger de upp solen och höjden, vilket resulterar i en riktigt god kopp. Producenter odlar både naturliga och honungkaffe på skuggade, upphöjda bäddar. Detta kongolesiska, ekologiska, single-origin kaffe presenterar en anmärkningsvärt komplex och tillfredsställande smakprofil, vilket gör det till en riktig pärla för dem som uppskattar de distinkta egenskaperna hos fruktiga, torrprocessade afrikanska kaffen. Rostad Medium. Endast hela bönor. * Bra för: Pour Over, French Press, Drip, och särskilt utsökt på Espresso * Smaknoter: choklad, stenfrukt, körsbärskola och rustikt vin. UPPLEVELSEN Passar bra med: * Låt: Makeda av Les Nubians * Snack: Smörcroissant, Pain au Chocolat