Termen ”Rive” indikerar, på det lokala språket, sluttningarna av de branta kullarna som kännetecknar territoriet. Denna typologi belyser de olika uttrycken för Conegliano ValdobBiadene. Rive erhålls från de brantaste och mest lämpliga vingårdarna med druvor från en enda kommun eller bråkdel av den, för att förbättra de egenskaper som territoriet ger vinet. I valören finns 43 stränder, och var och en av dem uttrycker en annan egenhet av mark, exponering och mikroklimat. Prosecco Superiore Rive di Bagnolo är en hörnsten i Mani Sagge-produktionen. Vingårdarna, med en lutning på mer än 24%, är över 50 år gamla. De kan beundras från terrassen med panoramautsikt på gården.