Via Domitia 2025 är en begränsad upplaga med endast 2 500 flaskor per år, skapad för älskare av extra jungfruolja som söker en unik sensorisk upplevelse. Denna exklusiva blandning förenar tradition och innovation genom att kombinera robustheten hos Picual från Capmany, odlad på våra fält vid Costa Brava, med den delikata Lecciana från Katalonien, en innovativ och högt uppskattad sort för sina organoleptiska egenskaper. Lecciana är en hybridvariant, född ur föreningen mellan Leccino och Arbequina. Den utmärker sig genom sin intensiva gröna fruktiga smak med örtartade toner och en perfekt balans mellan bitterhet och kryddighet. Dess tidiga mognad och motståndskraft mot sjukdomar gör den till ett hållbart och högkvalitativt alternativ, vilket ger friskhet och komplexitet till denna begränsade upplaga. För att göra denna skörd ännu mer speciell har vi samarbetat med den erkända konstnären Aldo Comas, vars kreativitet och passion för konst har gett