ATT ÅTERVÄNDA HEM FÖR ATT SMAKA BARA EN DROPPE Timjanolja från Llàgrimes del Canigó är gjord på oliver av Argudell sort som odlas på fält av Alt Empordà. När det extraheras kallt, uppnår den en smak rik på aromer och mycket balanserad. Tillsammans med timjan lägger vi till en intensiv, doftande och något jordnära arom som gör det till ett perfekt ackompanjemang till alla dina rätter, särskilt rött kött (både ugn och grill). Denna extra jungfruolja kan användas både rå och i matlagning, för att ge den hemlagad touch. Inga artificiella dofter. Xavi och Jesús samlar noggrant varje kvist timjan i Cap de Creus-området, Costa Brava. När växten är samlad, hängs den under fullmånveckan för att befästa dess naturliga egenskaper.