Den organiska oltresole havregryn som erhålls genom slipning av samma frön är certifierad organisk. Havregryn används ofta av idrottare och är en skattkista av protein (50% mer än vanligt vetemjöl) och i synnerhet lysin, en essentiell aminosyra som gynnar fixering av kalcium i ben och förstärkning av antikroppar. Denna ingrediens har också utmärkta koncentrationer av vitaminer (B1, pp och E), mineralsalter (främst kalium, järn och zink) och fibrer (även om de är lägre än de som finns i kikärter, kastanj och lupinmjöl) som kan bromsa absorptionen av stärkelsen som finns i den, med en mättande effekt förlängd över tiden; därför perfekt både för att lagra energi före intensiva ansträngningar och för att återintegrera förlorade näringsämnen Han svettade i slutet av hans atletiska prestanda.