Açúcar Integral de Cana Moscovado Puro Não Refinado - MAURITIUS - 5kg - NON BIO O Muscovado provém da cana-de-açúcar. Inicialmente, é esmagado de forma a retirar o sumo. Em seguida, este último será purificado, filtrado e depois cristalizado. O açúcar Moscovado ainda possui todas as vitaminas e minerais da planta uma vez que não é refinado; este açúcar integral castanho escuro é ligeiramente húmido o que lhe confere uma textura muito agradável na boca. A sua intensidade aromática pronunciada é uma característica do seu elevado teor de melaço. VIJAYA Açúcar Muscovado Não Biológico provém das Ilhas Maurícias; é um açúcar escuro e exótico, com um aroma único e sabor picante, que lembra os sabores da pão de gengibre tradicional... De facto, o seu pequeno sabor, a meio caminho entre o caramelo e o alcaçuz, fará esquecer todos os outros açúcares brancos ou açúcar mascavado. É ideal para sobremesas e pastelarias. Vai substituir o seu açúcar habitual no seu café, chá... etc.