Uma forma original de doce, ideal para gratinados ou utilizado em caldos. Vendido em sacos de 5 kg, ideal para mercearias que pretendam oferecer self-service a granel ou para proprietários de restaurantes. Massa seca artesanal com sêmola de trigo duro, feita na nossa oficina bretã. A nossa massa curta é extrudada e depois seca lentamente antes de ser embalada. Prensadas em formas de bronze que lhes conferem uma textura ligeiramente áspera, a nossa massa permanece firme após o cozimento e deliciará jovens e idosos em molho, salada ou gratinado. Alergénio: glúten. Objetivo do desperdício zero. Venda a retalho e IVA recomendado incluído para 5 kg.