"Zoet, honingachtig met tonen van zwarte kersen, is het perfect voor uw gerechten, op uw salades, in uw yoghurt en desserts om te zoeten en tegelijkertijd te parfumeren." Onze witte moerbeimelasse wordt uitsluitend gemaakt van het sap van witte moerbeien. Onze producent perst het fruit om het sap te verkrijgen. Vervolgens wordt het in een ketel gekookt en gedurende enkele uren ingedikt. Dankzij een eeuwenoud proces krijgt de witte moerbeimelasse een honingachtige en amberkleurige kleur. Het ontwikkelt gekarameliseerde en honingachtige aroma's die doen denken aan een concentraat van zwarte kersen zonder enige toevoeging van suiker, kleurstof, verdikkingsmiddel of conserveermiddel. Pot van: 1 kg.