« Doce, melosa com notas de cerejas pretas, é perfeita para os seus pratos, nas suas saladas, nos seus iogurtes e nas suas sobremesas para adoçar enquanto perfuma ». A nossa melaço de amoras brancas é feita apenas a partir do sumo de amoras brancas. O nosso produtor espreme os frutos para recuperar o sumo. Em seguida, é cozido no caldeirão e reduzido durante várias horas. Graças a um processo ancestral, o melaço de amoras brancas adquire uma cor melosa e âmbar. Desenvolve aromas caramelizados e melosos que fazem lembrar um concentrado de cerejas pretas sem qualquer adição de açúcar, corante, espessante ou conservante. Frasco de: 1 kg.