Een zachte en romige camembert, halverwege tussen Frankrijk en Italië! Gemaakt met respect voor de Franse vakmanschap, door onze caseificio Il Parco in San Giovanni Rotondo in de Gargano, met buffelmelk van hun eigen boerderij. Deze camembert di bufala heeft een bloemige korst en een zachte, romige kern. De buffelmelk zorgt voor een lichte bitterheid in de mond, wat de originaliteit van deze zachte kaas benadrukt. Minimaal twee weken gerijpt, geniet ervan met een scheutje OLIO DI SERRA om het te verfijnen. Deze camembert di bufala wordt aangeboden in stukken van ongeveer 280 g. Houdbaarheid van 50 dagen vanaf ontvangst in ons magazijn (elke maandag). Prijs per kg 20,9 € exclusief btw, verkocht per stuk. **** Uw bestellingen moeten ons uiterlijk dinsdag voor 12.00 uur bereiken voor levering vanaf de volgende woensdag met gekoeld transport op 4°.