Over Caseificio Ponte Molinello

Vier jonge ondernemers besluiten om op hun grondgebied te wedden en de echte producten te promoten, nog steeds volgens de traditie gemaakt, te beginnen met de selectie van de beste kaasmakers in Paestum. Zo werd de kaasfabriek „Ponte Molinello” geboren aan de voet van de Picentini-vallei, aan de rivier met dezelfde naam Oorspronkelijk geboren als buffelfokkerij, wordt het bedrijf na enkele jaren omgetoverd tot een melkveebedrijf dat is bijgevoegd bij de fokkerij gebouwd in een oude boerderij met grote groene ruimtes uitgerust met een leuke speeltuin.Lees hun verhaal