Erfgoed Frambozenjam - 4 oz

Heldere, pittige erfgoedframbozen in balans met net genoeg suiker om hun natuurlijke diepte en complexiteit te benadrukken. Een klassieke bessenconserven met een zuivere zuurgraad en een levendige afdronk. Levendige bessenhelderheid met uitgesproken natuurlijke zuurheid, gebalanceerde zoetheid en een zuivere, verfrissende afdronk. Krachtig genoeg om op te vallen op een kaasplank, terwijl het vertrouwd en toegankelijk blijft voor dagelijks gebruik. Ideaal voor: • Pannenkoeken, wafels en cheesecake • Limonade of cocktailaccenten • Brie en triple cream kazen • Donkere chocoladecombinaties • Warme scones en biscuits • Verfijnde gegrilde kaas sandwiches Rode frambozen, pure rietsuiker, fruitpectine, citroensap, frambozenlikeur. Elke batch wordt vervaardigd in traditionele koperen potten, waardoor het fruit snel en gelijkmatig kan koken terwijl de textuur en diepte van de smaak behouden blijven. Geproduceerd in echte kleine batches die 6 tot 7 potten per run opleveren, geven onze conserven prioriteit aan kwaliteit boven volume. Alle potten zijn gesteriliseerd en houdbaar, bereid in overeenstemming met de richtlijnen voor staatsproductie om consistentie en verkoopgereedheid te waarborgen. Selecteer wijnen en sterke dranken worden gebruikt om de natuurlijke rijkdom van het fruit te versterken en diepte en complexiteit toe te voegen. Ze worden volledig gekookt tijdens de productie, waardoor hun essentie en gelaagde smaak in de uiteindelijke conserven behouden blijven.