GECERTIFICEERD BIOLOGISCH Pijnboompitten zijn nobele oliehoudende zaden met een delicate smaak. Het wordt vaak met de hand geoogst. Hij weet hoe hij zich begeerd moet maken omdat de boom pas vanaf het 25e jaar produceert. Elegant en slank, in de vorm van een torpedo, de Pine Pinion uit Italië of Portugal mediterrane VIJAYA heeft een voortreffelijke en delicate smaak. Meer gedrongen, zoals een uitgerekte driehoek, heeft de Oriental Pine Nut VIJAYA een meer volle smaak, met een beetje harsachtige noot van zoete naaldboom. HOE HET TE CONSUMEREN: Rauwe pijnboompitten zijn uitstekend en zeer voedzaam. Als aperitief, rauw of lichtbruin in de oven, zout of gewoon. In salades, sauzen, verrines, pizza's, taarten, puree, soepen, vullingen. Op een kaasplateau, Opgenomen in een dessert. Zoals in Tunesië, als voorziening in muntthee. TIPS VOOR CONSERVERING: Bewaar dit product op een koele, droge plaats, uit de buurt van lucht en licht.