Ancient Tree Extra Virgin Olijfolie wordt koud geperst uit olijven die worden geplukt van bomen in het Middellandse Zeegebied, gelegen in Koura-Libanon. Eeuwenlang hebben mediterrane beschavingen olijfolie gekoesterd als een symbool van zuiverheid, kracht en vrede. Tegenwoordig wordt olijfolie erkend als een gezonde voedingsbron en aanbevolen voor alle diëten van alle leeftijden. Kwaliteitsolijfolie wordt verkregen uit gezonde hele olijven die zonder vertraging moeten worden geperst om het fermentatieproces te vermijden dat snel begint en de kwaliteit doet verslechteren. Onze olijfolie werd geproduceerd volgens de traditionele methode, namelijk koud geperst. Alle olijven worden met de hand geplukt! Door te kiezen voor met de hand geplukte olijfolie, zorgen we ervoor dat we boeren en hun families ondersteunen en helpen hun traditionele landbouwpraktijken te behouden. Van de gastronomische chef-kok tot de huiselijke kok, onze “Ancient Tree” Extra Virgin Olijfolie zal zeker bevallen.