Château Palais Cardinal is de belangrijkste wijn van het gelijknamige landgoed. De blend van deze wijn is 73% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon en 4% Cabernet Franc en rijpt 15 maanden in nieuwe vaten en tanks. Opmerkingen: „Er zit zoveel finesse in dit boeket waarbij tonen van cassis en bramen een symbiose creëren met kruidige nuances. In de mond heeft de wijn een uitnodigend en evenwichtig karakter. Het wordt goed ondersteund door zijn tannines die recht en finesse bieden in combinatie met de zuurstructuur. Een harmonieuze en sappige wijn.” Onderscheidingen: - Antonio Galloni (wijn): 92/100 - James Suckling: 92/100 - Jeff Level: 91/100 - Yves Beck: 90/100 - Wine Advocate: 90/100 - Wijngroen: 90-91/100 - Lisa Perroti-Brown: 90/100