Op de hoogte Als je kijkt naar de krachtige smaak en stimulerende effecten van een kwaliteitskop matcha-thee, is het niet verwonderlijk dat het al sinds de 11e eeuw een populaire traditionele thee is gebleven. Matcha is afgeleid van groene theebladeren, maar in tegenstelling tot andere groene thee ondergaan deze bladeren een speciaal bereidingsproces en worden ze vermalen tot een fijn poeder. Dit poeder zorgt voor een geconcentreerder theebrouwsel en zorgt voor een sterke, aantrekkelijke smaak die zowel verfrissend als verkwikkend is. Matchapoeder is de enige thee die wordt gebruikt bij de traditionele Japanse theeceremonies en wordt in landen over de hele wereld geserveerd, zowel als heerlijke thee als als ingrediënt in een aantal culinaire gerechten. Het wordt ook vaak gecombineerd met Genmaicha om een populaire blend in Japan te creëren. Verfris met een dagelijkse kop Matcha Of je nu geniet van de verkwikkende effecten of je aangetrokken voelt tot de krachtige smaak, matcha-thee kan veel aan je leven toevoegen. Onze matcha-thee wordt uitsluitend bereid met biologisch matchapoeder.