Onze fijn doordrenkte extra vierge olijfoliën zijn een culinaire traktatie. Romig en soepel van textuur en boordevol smaak, zullen deze oliën zowel veeleisende fijnproevers als beginnende koks bekoren. Voortreffelijk geproduceerd in kleine hoeveelheden door ambachtslieden die fijne truffels in extra vierge olijfolie dopen, is onze zwarte truffelolie sterker dan onze witte truffel. Gebruik deze voortreffelijke olie spaarzaam om soepen, sauzen, aardappelen of pasta af te maken. Sprenkel het voorzichtig over voorgerechten, gekookt vlees of pizza om een vleugje truffelsmaak toe te voegen terwijl ze hun weg naar de tafel vinden, of gebruik het om een gastronomische draai aan zelfgemaakte frietjes te geven. Deze met zwarte truffel gearomatiseerde extra vierge olijfolie heeft een diepe, aardse smaak, en een beetje gaat een lange weg! Het aroma is muskusachtig en fruitig en de smaak is complex en vertrouwd, trouw aan zijn paddenstoelenfamilie, rijk en robuust.