Ken jij ze? De gek die dat niet is? Tijgernoten (Spaanse chufa's) of tijgernoten komen uit Afrika, en daar halen we ook onze tijgernoten vandaan. Ze komen van Niger naar Spanje en worden daar verder verwerkt tot ze uiteindelijk bij ons in Wiesmoor terechtkomen. Het wordt in Afrika al jaren als remedie gebruikt en is zelfs ontdekt in Egyptische graven. Wat is er speciaal aan de schroefmoer? Toen we er voor het eerst over hoorden en het probeerden, dachten we aan een gek. Net als hun naam doet hun smaak denken aan noten/amandelen. MAAR! De aardnoot is GEEN noot! Het is NOTENVRIJ en GLUTENVRIJ!