Culinaire bereiding op basis van olijven en eekhoorntjesbrood. Onze CÈPES olijfolie is gemaakt van samen gemalen en geëxtraheerde olijven en eekhoorntjesbrood, evenals eekhoorntjesbrood dat direct in de olie is geïnfuseerd. Dit dubbele productieproces geeft het aroma's van eekhoorntjesbrood, paddenstoelen en bosgrond. Deze afwerkingsolie past perfect bij verse pasta, risotto, eendenborst, roerei, carpaccio of een salade van rucola en walnoten.