* Mul van hoge kwaliteit zijn afkomstig van FAO 21 (Mar de Labrador) door duurzame extractieve winning op zee. * Het kan worden gebakken, gekookt in warme sauzen (bechamelkroketten), in tortilla's, mayonaise of een andere emulsie, pasta zoals ravioli, empanada, enz. De veelzijdigheid is ongeëvenaard in culinair gebruik. * Ansjovis van hoge kwaliteit uit de ambachtelijke visserijzone FAO 27VIIIc, dat wil zeggen de Cantabrische Zee. * Het eerste product dat in 1984 in Spanje op de markt werd gebracht. * Noorse zalm uit FAO 27II (Noorse Zee, Spitsbergen en Bereneiland), waarvan duurzaamheid, kwaliteit en milieuzuiverheid in geen enkel ander deel van de wereld onder het noorderlicht voorkomen.