Biologische boekweit angel hair pasta

Botanische naam: fagopyrum esculentum USDA gecertificeerd biologisch Ingrediënten: biologische boekweitmeel Land van herkomst: China Kenmerken: Ondanks de naam is boekweit niet gerelateerd aan tarwe en is daardoor glutenvrij. Boekweit is een zeer voedzaam volkoren graan, door velen beschouwd als een superfood. Het is een goede bron van eiwitten, vezels en energie. Onze biologische boekweitnoedels zijn gemaakt van 100% biologisch boekweitmeel, wat zorgt voor een uitgesproken boekweitsmaak. Gebruik: Boekweit bevat meer eiwitten dan rijst, tarwe, gierst of maïs en is rijk aan de essentiële aminozuren lysine en arginine, waar belangrijke graangewassen meestal een tekort aan hebben. Deze unieke aminozuurprofiel zorgt ervoor dat boekweit de eiwitwaarde van bonen en granen die op dezelfde dag worden gegeten, verhoogt.