Smaaktonen die je misschien proeft: geroosterde noten, diepe chocolade. Ingrediënten: Biologische cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter Samenstelling: Cacaobonen + cacaoboter - 72%, suiker - 28% Details van oorsprong: Cacao werd in de 19e eeuw door Franse kolonialisten in Madagaskar geïntroduceerd. Het land produceert bijna 3.000 ton bonen per jaar. De meeste bomen zijn geconcentreerd in de Sambirano-vallei in het noordwesten, waar bodem en klimaat ideaal zijn voor het kweken van cacao van hoge kwaliteit. Deze chocoladereep is gemaakt van biologische cacaobonen van Bejofo Estate, eigendom van en beheerd door Bertil Akesson, die ook bonen-to-bar chocolade maakt met zijn eigen cacaobonen. Nettogewicht: 63 gr Houdbaarheid: 18 maanden.