Geïnspireerd door mijn zonen, Raphael en Rio, is mijn missie voor Raphio Chocolate om alleen te maken wat ik het liefst geef aan mijn eigen kinderen. Onze chocolade wordt helemaal opnieuw gemaakt met alleen biologische en natuurlijke ingrediënten. We selecteren met de hand de cacaobonen om de kwaliteit, smaak en gezondheidsvoordelen van de pure chocolade te maximaliseren. Geen snoep, alleen gezonde pure chocolade. We werken samen met andere lokale ambachtslieden, van koffiebranders tot olijfoliemakers met één landgoed, om unieke producten te creëren waar Raphio bekend om staat. Zelfs zonder de extra ingrediënten overwinnen we de uitdagingen om echt goede chocolade te maken en gebruiken we geen sojalecithine als emulgator. Andere chocolademakers vragen hierover en we delen met trots hetzelfde principe: geen lecithine. Gewicht: 63 g (2,2 oz). Houdbaarheid: 12 maanden. Ingrediënten: Cacaobonen*, rietsuiker*, cacaoboter*, gemalen koffiebonen. * geeft biologisch aan.