Ingrediënten: Biologische cacaoboter, volle melkpoeder, biologische rietsuiker, koffiebonen. Er zijn veel witte chocoladeproducten op de markt gemaakt met cacao-vervangers en smaakstoffen. Ik wilde een product maken dat trouw bleef aan mijn missie om echte chocolade te produceren met hele ingrediënten, waardoor je een betere en gezondere witte chocolade krijgt. Ik begon met pure biologische cacaoboter, volle melkpoeder, en voegde ook dezelfde hoeveelheid suiker toe als mijn nietje 72% pure chocolade en een kleine hoeveelheid, maar machtige koffiebonen om deze dromerige romige witte chocolademokka te maken. Nettogewicht: 63 g Houdbaarheid: 12 maanden.