Over Cioccolato Lavoratti 1938

"Ditta Lavoratti" werd in 1938 opgericht in Varazze, aan de Ligurische Rivièra di Ponente en was decennialang synoniem met chocolade voor alle kinderen in de regio, voor wie het Lavoratti-ei met Pasen nooit mocht ontbreken. Davide Petrini en Fabio Fazio waren twee van die kinderen en in 2020 namen ze het merk en het bedrijf over, waarmee ze een nieuw begin markeerden voor Lavoratti 1938. We werden geïnspireerd door de geuren van ons land om unieke smaken te creëren. Het was een natuurlijke reis, waarin we ontdekten dat chocolade de smaken van de Middellandse Zee kan bewaren, zoals de taggiasca-olijf, de Valleggia-abrikoos, de citroenen van de Cinque Terre, de bergamot uit Calabrië, de Bronte DOP-pistache en vele anderen. Onze gehele Lavoratti-productie is opgezet als een "redactionele lijn", waarbij elk product een hoofdstuk van een verhaal vertegenwoordigt. Om deze reden doen de verpakkingen van onze tabletten denken aan boekomslagen, waardoor onze verpakking een onderscheidende identiteit krijgt. Van lezen naar schrijven was de stap eenvoudig voor te stellen en zo werden de Matite Lavoratti 1938 geboren: twaalf verschillende smaken en een verpakking die doet denken aan die van kleurpotloden. Ons laboratorium is een plek waar de toewijding, passie en enthousiasme van elk teamlid het geheime recept zijn om het best mogelijke resultaat te behalen, en een unieke smaakervaring te creëren.Lees hun verhaal