Cinnamomum Cassia Nettovolumes en gewicht: 50 ml/33 g/1,16 oz In werkelijkheid zijn het de bloemknoppen van de kaneelboom. Deze specerij heeft hetzelfde reukregister als kaneel, maar het aroma is subtieler en zeer elegant. Tips voor gebruik Je kunt het bewaren voor gebruik in gebak, in zijn geheel in warme of koude infusie, of tot poeder gereduceerd. Je kunt het ook over je oosterse gerechten malen. Vind onze recepten en tips voor gebruik op onze site.