OM MAAR ÉÉN DRUPPEL NAAR HUIS TERUG TE KEREN Tijmolie van Llàgrimes de Canigó wordt gemaakt met olijven van de Argudell variëteit die wordt geteeld in velden van de Alt Empordà. Wanneer het koud wordt geëxtraheerd, bereikt het een smaak die rijk is aan aroma's en zeer uitgebalanceerd is. Samen met tijm voegen we een intens, geurig en licht aards aroma toe dat het een perfecte aanvulling maakt op al uw gerechten, vooral rood vlees (zowel oven als grill). Deze extra vierge olijfolie kan zowel rauw als tijdens het koken worden gebruikt, om hem die zelfgemaakte touch te geven. Geen kunstmatige geuren. Xavi en Jesús verzamelen zorgvuldig elke takje tijm in het Cap de Creus-gebied, Costa Brava. Zodra de plant is verzameld, wordt deze tijdens de volle maanweek opgehangen om zijn natuurlijke eigenschappen te versterken.