Glutenvrij biologisch product verkregen uit een ambachtelijk proces, volledig uitgevoerd in de productie-installatie in Calabrië (Italië), met gebruik van 100% Italiaanse verse kastanjes. Het product met zijn intense aroma en zoete smaak verrijkt de recepten, herinnert aan het verleden en de Italiaanse culinaire traditie en voegt een vleugje bijzonderheid toe aan klassieke gerechten. Een uitstekend alternatief voor mensen met coeliakie, het is rijk aan vezels. Zeer verteerbaar is het geïndiceerd voor zwangere vrouwen.