Benaming: Blaye Côtes de Bordeaux rood Jaargangen: 2022 Terroir: heuvels van klei en kalksteen Leeftijd van de wijngaard: 35 jaar Druivensoorten: Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Malbec 10% Oogsten: Mechanisch oogsten, oogsten sorteren Vinificatie: Traditioneel met temperatuurregeling, opslag in roestvrijstalen tanks Bottelen: Na het fineren, filtreren op platen. Proeverij: Kleur: elegante kersenkleur, glanzend en met paarse reflecties. Geur: een heldere neus van rood fruit en vrij intense peper met een klein vleugje munt. Smaak: elegante mond met een zachte en zoete aanzet, de tanninestructuur is soepel, goed evenwichtig en met een aangename textuur, eindigend met tonen van rode kersen en aardbeien. Begeleidend advies: Deze luchtige wijn kan worden genuttigd als aperitief of bij gegrild rundvlees. Gebruikstemperatuur: 18°C Onderhoudsadvies: 5 jaar.