Winnaar van de International Flavor Awards Spicy 2021! Deze gedurfde, op pruimen gebaseerde kruiderij - uitgesproken [pf l aʊ m ə n m u: s] - is een Duitse specialiteit; onze oprichter bracht dit geliefde recept uit haar ouderlijk huis in Beieren. Het is een langzaam gekookte, verleidelijk gekruide, fluweelzachte fruitboter met een perfecte balans tussen fruitig, aards, zuur en zoet met een beetje een pittige kick. Combineer het met kaas, vleeswaren, gegrild varkensvlees of kip. Gebruik als gezonde vervanger voor boter. Geweldig bij rode wijn of ambachtelijk bier. INGREDIËNTEN: Pruimen, Bruine Suiker, Suiker, Appelciderazijn, Gember, Mosterdzaad, Kaneel, Zeezout, Steranijs, Rode Pepervlokken, Garam Masala (zwarte peper, witte peper, kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, kardemom, laurier, komijn).