Vegalicious cheesecakes – banketstijl en plantaardig

Laat u meevoeren in de wereld van heerlijke, decadente recepten zonder ei en zuivel, met een twist in banketstijl! Met het kookboek Vegalicious Cheesecakes ontdekt u de kunst van het maken van ongelooflijke "cheesecakey" plantaardige zoetigheden. Geschreven door professioneel vegan patissier Ilse R. Pinner, bevat het boek meer dan 80 recepten, samen met handige tips en essentiële informatie om uw bakvaardigheden te verbeteren, of u nu een ondernemer bent of geliefden wilt verwennen. Van klassiekers zoals de NY- of Basque-cheesecake tot unieke creaties zoals de frambozen- en hazelnoot Bretonse taartjes, elk veganistisch recept ziet er niet alleen prachtig uit maar heeft ook een onweerstaanbare smaak.