Geniet van de wereld van heerlijke en decadente ei- en zuivelvrije bakrecepten met een twist in bakkerijstijl! Met het Vegalicious Cheesecakes-kookboek ontdek je de kunst van het maken van ongelooflijke 'cheesecakey' plantaardige zoete lekkernijen. Het boek is geschreven door de professionele veganistische patissier Ilse R. Pinner en bevat meer dan 80 recepten, samen met nuttige tips en essentiële informatie om je patisserie naar een hoger niveau te tillen, of je nu een bedrijfseigenaar bent of dierbaren behandelt. Van klassiekers zoals de New York of Baskische Cheesecake tot unieke creaties zoals de Bretonse taartjes met frambozen en hazelnoten, elk veganistisch recept ziet er niet alleen mooi uit, maar levert ook een onweerstaanbare smaak op.