Gemaakt met vreugde en zorg in elke productiefase, is de balsamicoazijn van liokareas een product met een volle en uitgesproken smaak. Met de zoete kenmerkende smaak, de intense donkerrode kleur, is gemaakt van wijnazijn en geconcentreerde most van uitstekende kwaliteit die rijpt in houten vaten als goede oude wijn. Slechts een paar druppels zijn voldoende om een uitgesproken smaak in je eten te voltooien.