Over Aceto Balsamico Del Duca

Sinds 1891 zet Aceto Balsamico de Duca zich in voor de productie en promotie van Modena Balsamico Vinegar BGA en de traditionele balsamico-azijn van Modena BOB. Een traditie die al 5 generaties lang wordt doorgegeven en nauw verbonden is met het gebied, die garant staat voor een uniek Made in Italy-product, verkregen uit geselecteerde lokaal gekookte druivenmost en uit uitsluitend Italiaanse wijnazijn. Balsamico-azijn wordt gerijpt in houten vaten en de kwaliteit is te danken aan een speciale selectie van grondstoffen en aan het rijpingsproces.Lees hun verhaal