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Capocollo al vino Nero di Troia - Coppa (2,05 kg) all'ingrosso
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Descrizione
Il capocollo è simile alla "coppa", tipica della Corsica e del Nord Italia. Il nostro capocollo è ricavato dal collo di maiale e marinato nel vino Nero di Troia, un vitigno tipico della Puglia. Viene aromaticamente insaporito con erbe locali durante la fase di salatura. Esprime tutta la sua ricchezza di sapori e generosità se affettato sottilmente: la carne è saporita, il grasso molto fine e il morso piacevole. Si gusta in panini, con un filo d’olio extravergine di oliva, o come antipasto accompagnato da formaggi. • Confezione: Venduto singolarmente. • Peso: 2,05 kg. • Prezzo al kg: €32,99 escluse tasse. • Paese di origine: Italia. • Durata: 6 mesi sottovuoto.
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Dettagli
SKU: ODS_FS_CAPM_P Paese di produzione: Italia Conservazione: Frigorifero Durata: Da 1 a 3 mesi Occasione speciale: Generici Produzione: Produzione locale Stagione: Tutto l'anno Dieta: Basso contenuto di zucchero, Senza cereali, Senza glutine, Senza noci, Senza prodotti caseari, Senza soia e Senza zucchero Lingua del prodotto: Italiano Ingredienti: - Maiale, sale, pepe. Senza glutine né conservanti (contiene solfiti). - Valori nutrizionali (per 100g): Energia 2218Kj/535Kcal - Grassi 44,2g di cui acidi grassi saturi 15,47g - Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - Proteine 34,2g - Sale 2,3g. Peso: 2,04 kg (4,5 lb) EAN: 3760311141591 Imballaggio: Riciclabile e Riciclato Produzione: Commercio equo e solidale, Fonti etiche e Non testato su animali
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