Passione Pizza, l'arte della pizza fatta in casa e non solo Il ricettario Passione Pizza di Luca e Salla-Maria è una guida completa al mondo della pizza. Il libro offre istruzioni chiare per preparare una deliziosa pizza a casa con un'atmosfera rilassata. La prima metà del ricettario è dedicata al lato teorico e all'arte della preparazione dell'impasto, mostrando come gli ingredienti giusti facciano la differenza e fornendo le ultime conoscenze adatte alle cucine domestiche. La seconda parte del libro approfondisce le fantastiche ricette di pizza di Luca, offrendo la giusta dose di sfida anche a chef esperti. Passione Pizza è pensato per gli amanti della pizza che sono pronti a seguire le ricette fino in fondo e a mettere in gioco la loro pazienza, offrendo anche molta ispirazione per chiunque abbia un approccio più rilassato all'arte della preparazione della pizza.