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Descrizione
Scoprite un must dei nostri antipasti: i capperi! I nostri capperi sono molto apprezzati in Italia per il loro sapore acidulo e la loro consistenza croccante! Naturalmente aspri e amari, sono conservati in una salamoia all'aceto per bilanciare i sapori. La polpa di questi capperi è densa e compatta. Ben schiacciata, può essere integrata in diverse preparazioni come il vitello tonnato o l'ossobuco alla milanese. Raccolto nella regione della Puglia da due fratelli artigiani, questo condimento è in realtà il bocciolo del cappero raccolto appena prima della fioritura. Questi capperi sono certificati BRC food.
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Dettagli
SKU: ODS_FP_CGR_P Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Durata: Da 12 a 24 mesi Occasione speciale: Generici Produzione: Produzione locale Stagione: Tutto l'anno Dieta: Basso contenuto di zucchero, Senza alcol, Senza cereali, Senza glutine, Senza prodotti caseari, Senza soia, Senza zucchero, Vegano e Vegetariano Lingua del prodotto: Francese e Italiano Ingredienti: - Capperi 71%, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico. - Valori nutrizionali (per 100g): Energia 113Kj/27Kcal - Grassi 0,5g di cui acidi grassi saturi 0,1g - Carboidrati 3,1g di cui zuccheri 0g - Proteine 1,5g - Sale 3,8g. Peso: 280 g (9,88 oz) Dimensioni: 7,5 x 7,5 x 9 cm (3 x 3 x 3,5 in) Imballaggio: Riciclabile e Riciclato Produzione: Commercio equo e solidale, Fonti etiche e Non testato su animali
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Eccellenti prodotti dalla Puglia. Amo particolarmente i cuori di carciofo e i capperi. Amo anche le orecchiette!
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Nov 21, 2024 • Sophie • Lisboa, Portogallo
Prodotti artigianali molto belli. Dalla regione della Puglia. Sono molto soddisfatto di assaggiare prodotti di questa qualità.
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Feb 22, 2023 • Patrice • Ambres, Francia
