Informazioni su Le Brin d'Olivier

Olive nere di Nyons AOP, olive Picholine del Gard, olive verdi e nere, intere o denocciolate, in sacchetti, barattoli o sfuse... Le Brin d'Olivier, un'azienda francese al 100%, a misura d'uomo, offre anche tapenade e oli d'oliva per portare il vento del sud-est in cucina! A conduzione familiare sin dall'inizio, l'azienda creata negli anni '70 da Eugène Mourier e poi rilevata dai suoi figli, è stata gestita per 9 anni da Bruno Fleith. Ex dirigente dell'industria alimentare, imprenditore nel profondo, Bruno Fleith ha intrapreso l'avventura e si è stabilito in Provenza. A Nyons, perpetua il know-how provenzale e la tradizione delle ricette meridionali selezionando olive coltivate con passione in Francia e nel bacino del Mediterraneo. Le Brin d'Olivier è oggi uno dei principali attori della distribuzione delle olive in Francia. Impegnata a mantenere un'azienda dolciaria situata nel cuore delle Baronnies provenzali, l'azienda impiega oggi una quindicina di persone. Leggi la storia del brand