Mesdames et Messieurs : Sa Majesté le Sanglier ! Naturellement et depuis toujours, ce merveilleux animal est présent sur notre territoire et est chassé et consommé de multiples façons et dans des recettes des plus variées. C'est aussi pour cette raison qu'on peut dire qu'il représente vraiment le style de vie toscan, sain et naturel, mais aussi un peu sauvage. Notre Ragoût de Sanglier Toscan est fait en utilisant UNIQUEMENT de la viande de sanglier, d'ailleurs récoltée en Toscane, achetée en morceaux et hachée par nos soins, savamment aromatisée avec des herbes traditionnelles telles que le romarin, la sauge, le laurier et le genévrier ; puis le soffritto d'aromates, tomate de premier choix et huile d'olive extra vierge Toscane IGP. Je vous en prie : méfiez-vous des imitations !