À propos de la marque OLIO DI SERRA

OLIO DI SERRA, c'est l'histoire d'une famille franco-italienne basée à Lyon et originaire de la région des Pouilles. Tout à commencé dans notre village d'origine, Serracapriola, situé dans le parc naturel du Gargano au nord de la région des Pouilles, où se trouvent nos oliveraies familiales dans lesquelles nous nous rendons chaque année et grâce auxquelles nous produisons notre huile d’olive extra vierge. Cultivées avec amour, soleil et savoir-faire, sur le fabuleux terroir du Gargano au Sud de l’Italie, nos olives Peranzana et Risciola offrent à notre huile extra vierge un bouquet fruité et puissant. Notre millésime annuel oscille entre douceur et intensité. Nos oliveraies sont travaillées en agriculture raisonnée, associées à une pluriculture traditionnelle elles créent avec notre travail un produit 100% naturel, aux qualités organoleptiques exceptionnelles. En plus de notre huile d’olive, notre volonté est de valoriser notre terroir et les savoir-faire de notre région en vous proposant les produits de neuf familles d’artisans et d’agriculteurs avec qui nous collaborons en direct. Nous vous proposons une sélection de charcuteries artisanales, fromages frais et affinés, des légumes sous huile, des sauces mais aussi des gressins typiques de notre région à l’image des habitudes et des inspirations culinaires locales. Notre volonté est de vous proposer des produits artisanaux qui s’accordent avec notre produit phare : l’huile d’olives vierge extra OLIO DI SERRADécouvrir l'histoire de la marque