Ce miel est un autre cépage unique à la Grande Île. Récolté au printemps dans nos ruches de Kohala Nord, ce miel a tendance à rester liquide plus longtemps que tout autre miel produit par nos ruches. Le miel Java Prunier Blossom possède un puissant profil gustatif de fruits tropicaux mûrs tels que la goyave et la mangue. Sa saveur extrêmement sucrée porte le corps audacieux et piquant du miel exotique des îles hawaïennes.