Les linguines de blé entier sont fabriquées avec des œufs et du blé provenant de la chaîne d'approvisionnement, 100 % campofilone : la semoule de blé dur complète est entièrement obtenue par broyage (et non par mélange) : grâce à ce procédé, les pâtes ont l'aspect typique des produits naturels à base de blé entier : surface rugueuse et pointillée, couleur crue intense. Ils sont produits avec des œufs frais et de la semoule de blé dur, tous issus exclusivement de la chaîne d'approvisionnement détenue par l'entreprise, 100 % fabriqués dans les Marches. Ils sont séchés à très basse température et cuisent en seulement 2 minutes.