Récolte précoce de matcha biologique avec une saveur umami délicate et une couleur verte naturelle et vibrante. Niveaux élevés de nutriments végétaux, attestés par la teinte du matcha. Sélectionné par un maître artisan du thé appelé Chashi. Cultivé dans les vallées précieuses du Japon, où le sol riche en minéraux et des siècles de tradition se conjuguent pour produire un thé vert d'une finesse inégalée. Matcha de qualité cérémoniale (classé Grade A japonais) Récolte de maître Origine unique Source : Fukuoka City, Japon 100% Matcha de thé vert. Certifié biologique JAS. Normes agricoles japonaises. AVANTAGES DU MATCHA : Induire un état d'esprit calme avec une concentration accrue ; améliorer le métabolisme Acides aminés d'origine végétale, y compris la L-Théanine et la L-isoleucine Niveaux élevés d'EGCG (épigallocatéchine gallate) : antioxydant reconnu pour ses propriétés anticancéreuses Contient 20% d'acides aminés constructeurs de protéines ; riche en chlorophylle et catéchines, antioxydants uniquement trouvés dans le thé ••• Matcha : Thé vert de haute qualité qui est moulu à la pierre en une fine poudre pour la cérémonie du thé japonaise