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Description
* Unité de vente : chacune * Poids : 5,5 grammes * Sel d'acide sorbique couramment utilisé comme agent de conservation dans les aliments et le vin car il inhibe la reproduction des cellules de levure. * Ne tue pas les cellules de levure. * Impossible d'arrêter une fermentation active * Empêchera la reprise de la fermentation lorsque vous adoucissez un vin avant la mise en bouteille. * Agit sur les enzymes qui provoqueraient une assimilation plus poussée du sucre et une refermentation. * Doit être utilisé conjointement avec du sulfite. * Ajouté à la fin de la fermentation alcoolique pendant la phase « Stabilisation et clarification ». * Produit d'Europe
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Canada Poids : 10 g (0,35 oz) UGS : ABC-SP-17201-EA UPC : 776982172010
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