Délicieuse tisane florale terreuse et riche en antioxydants, les fleurs de pois papillon raviront certainement par leur couleur vibrante qui change avec l'ajout d'agrumes ! Ces fleurs proviennent d'une coopérative du centre de la Thaïlande qui emploie principalement des femmes, dont beaucoup sont âgées. Ils compilent des fleurs provenant de plus de 100 micro-fermes (agriculture multi-cultures), où les fleurs poussent sans pesticides ni engrais artificiels. Recommandations : Thé : 3-5 fleurs Eau : 240 ml/1 tasse Température : 100 °C/212 °F Step : 180 secondes Ce thé est traditionnellement servi avec du sucre brun et quelques gouttes de citron vert, de citron ou de kalamansi. Les fleurs comestibles prennent une couleur bleu foncé et virent au violet vif lorsque vous ajoutez des agrumes.