Lola's propose une gamme large et variée de délicieuses salsas allant de très douces à très piquantes, de très savoureuses à sucrées et épicées. Les salsas sont vendues en packs de six bocaux en verre de 16 oz, emballés dans un plateau et sous film rétractable. La belle étiquette mate est facile à lire même dans les conditions d'éclairage intérieur les plus difficiles et présente une échelle de chaleur sur le côté ainsi qu'une brève description de la saveur et un portrait de la personne éponyme de l'entreprise : Lola. Lola's est une entreprise américano-philippine fondée par Taufeek Shah et nommée d'après sa mère, le Dr Carmelita Shah. Aux Philippines, "Lola" est un terme affectueux pour désigner sa grand-mère et ces salsas ont été développées par notre propre Lola à partir de légumes que ses patients lui apportaient dans l'Iowa rural.