À propos de la marque Ol’ Gringo Chile Company

Ol' Gringo Chile Company est née en 1992 d'une famille d'agriculteurs dans leur cuisine domestique au milieu des champs de Hatch Chile de renommée mondiale dans le sud du Nouveau-Mexique. Les sauces gourmandes au chili rouge et vert qu'ils produisaient ont été un succès immédiat chez les consommateurs locaux parce qu'ils possédaient les riches saveurs terreuses de Hatch chili dont leur vallée est connue. Trois décennies plus tard, la production de leurs sauces signature a déménagé dans une petite usine non loin de là où elle a commencé. Et la gamme de produits s'est élargie pour inclure des salsas primées. Ol' Gringo Chile Company reste une petite usine de traitement gastronomique non automatisée qui répond à toutes les exigences de production d'une grande usine. Il se source d'ingrédients localement quand il le peut. Mais surtout, ses recettes et le traitement restent fidèles à la culture qui comprend la culture, la cuisine avec et la nourriture merveilleux Hatch vert et rouge chili. Découvrir l'histoire de la marque